マンゴースペシャルvol.1『台湾でマンゴー食べるならやっぱりココ!』【芒種】(ぼうしゅ)二十四節気の薬膳

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こんばんは、LOHAS JULIAの楠木まみです。

 

2020年6月5日は芒種(ぼうしゅ)です。

 

 

芒種とは・・・

 

芒種立夏から2つ目の節気です。

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図:梅みんつさんより

 

台湾の資料によると、稲穂が実りを成し、その種を吐き出すと細芒(ノギ=イネ科植物の先端のとげ状部分)が残る。

 

だからこの節気を『芒種』と呼ぶのだそう。

 

台湾の芒種にまつわる"ことわざ"諺語yànyǔ)

 

四月芒種雨,五月無乾土,六月火燒埔(sì yuè mángzhòng yǔ, wǔ yuè wú gān tǔ, liù yuè huǒshāo bù)

 

 “芒種日下雨便會連著下到五月,即俗稱梅雨”

 

 

4月の芒種の雨とは、旧暦4月14日のことを言っています。

旧暦4月14日は新暦だと今年は6月5日ということになります。

 

現代語訳の意味は、「芒種に恵みの雨が降り旧暦5月下旬(新暦7月中旬)まで続く、これを俗に梅雨と呼ぶ」

 

 

芒種夏至,仔(芒果)落蒂mángzhòng xiàzhì, shē zǐ (mángguǒ) luò dì

 

 “南部的熱帶水果芒果在芒種後上市”

 

 

檨仔(ソァイアーsuāinn- á)は台湾語マンゴー(芒果mángguǒ)のことで、(dì)は果実などのへたのこと、それが芒種夏至の頃に落ちる。

 

現代語訳の意味は、「台湾南部の熱帯の果物であるマンゴーが芒種の後、出回る」

 

 台湾のことわざから、芒種の頃は、梅雨でありマンゴーの収穫期ということがわかりましたね!

 

マンゴーの薬効

 

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性味:甘酸 / 涼

帰経:肺胃

 

中医学的にみると、口喝、嘔吐、咳、胃を活性化し食欲不振に対しての効能があります。

 

まさに、夏真っ盛りにピッタリのフルーツ(水果shuǐguǒ)ですね!

 

 

台湾のマンゴー(台灣芒果Táiwān mángguǒ)

 

台北市内では3月下旬位からマンゴーが出始め、4月5月6月と段々暑くなるにつれて甘くて大きいマンゴーが手に入るようになります。

 

2015年6月に初台湾旅行で台湾マンゴーを初めて食べ、その10か月後から台湾に住み始めた私ですが、台湾での果物生活はやはりパイナップルとマンゴーを一番多く食べたんじゃないかと。

 

 

●マンゴーアイス有名店:冰讚(bīng zàn)

 

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定番中の定番。

恐らく日本人観光客なら一度は行ったことがあるのではないでしょうか?

あまりにも有名なので、ここで紹介するほどでもないのですが、やはり一番多く行ったお店になるので回顧録として残しておきたいと思います。

 

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左:芒果牛奶冰 右:芒果雪花冰 whit 布丁

 

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2015年2016年は、

芒果牛奶冰(mángguǒ niúnǎi bīng)が80元(約290円)

芒果雪花冰(mángguǒ xuěhuā bīng)が100元(約360円)

 

2017年台風の影響により、芒果牛奶冰130元(約470円)芒果雪花冰150元(約540円)に。

2018年2019年芒果雪花冰160元(約580円)に。

 

60元(約220円)値上がりはかなり高くなった感じがあるんですが、これって元々安すぎたんですよねー。

だって二人で食べれるくらいの量で360円て・・・(笑)

適正価格になったと思います。

 

 

トッピングのプリン(布丁bùdīng)は1個10元。

このプリンがめちゃくちゃ美味しい(好吃)!

 

 

ほかにも様々なメニューが・・・。

 

アイスを食べる時間がない時や混んでいる時は、マンゴージュースが手っ取り早いので何度か購入したことがあります。

キウイも美味しかったですよ。

 

 

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実は旅行や住み始めた頃はよく行ってましたが、2018年くらいから足が遠のいてます。

台湾に住んでいるとスーパーや市場で購入したほうが安いのでね~ (^^;)

 

でも、マンゴーアイスを食べるなら絶対ココ「冰讚」だなって思いますヨ!

 

 

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ちなみに冬期間(火鍋huǒguō)のお店になります。

 

 

冰讚(bīng zàn)

営業時期:夏季限定(4月中旬から10月下旬まで)

営業時間:11:00 – 22:30

休日:無休

 

場所・地図

住所:103台北市大同區雙連街2號

MRT「雙連駅」から徒歩5分

 

 

本日もお読み頂き、ありがとうございました。

 

マンゴースペシャルvol.2に続きます!